Bệnh Gout Nên Ăn Hoa Quả Gì Và Lưu Ý Quan Trọng Khi Sử Dụng

Bên cạnh các phương pháp điều trị thông thường thì chế độ ăn uống hàng ngày cũng là một trong số những yếu tố quyết định đến sự tiến triển của bệnh gout. Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? Ở phần bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những loại hoa quả tốt cho người bệnh gout nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Người mắc bệnh gout nên có những lưu ý quan trọng khi chọn lựa hoa quả

Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? Để lựa chọn hoa quả hoa quả tốt cho người bệnh gout, bệnh nhân bị gút nên lưu ý đến những vấn đề quan trọng sau:

• Nên chọn loại hoa quả không chứa purin hoặc chứa rất ít hoạt chất này.
• Cần sử dụng thường xuyên những hoa quả có chứa hàm lượng hoạt chất flavonoid cao nhằm làm giảm các cơn đau nhức và tình trạng viêm sưng, nhất là trong những trường hợp bệnh gút gây ra những tổn thương nặng nề.
• Tăng cường bổ sung các loại  hoa quả có chứa lượng chất xơ lớn để giúp cho quá trình chuyển hóa protein trở nên hiệu quả và làm giảm sự tích tụ của acid uric.
• Nên ưu tiên dùng các loại quả có chứa lượng chất chống oxy hóa cao. Bởi lẽ, những chất này sẽ có tác dụng làm giảm những sự tổn thương mà bệnh gút gây  ra cũng như ngăn ngừa tình trạng thoái hoá sớm.
• Sử dụng hoa quả có chứa hoạt chất giúp giảm đau, chống viêm, làm giảm lượng acid uric ở trong máu một cách hiệu quả.
• Những loại cây có chứa nhiều nước cũng là sự ưu tiên của những bệnh nhân mắc bệnh gút. Bởi lẽ, sử dụng loại hoa quả này thường xuyên sẽ có tác dụng tăng cường khả năng giải độc cũng như đào thải lượng acid uric ra bên ngoài thận.
• Không dùng hoa quả có chứa lượng oxalat lớn. Bởi lẽ, chất này khi kết hợp với acid uric sẽ tạo ra sỏi thận và khiến cho mức độ của bệnh gút trở nên nghiêm trọng hơn. Theo đó, một số loại hoa quả có chứa lượng oxalat cao phải kể đến như mơ khô, quả sung. Những loại hoa quả có chứa nồng độ oxalat thấp điển hình như quả mơ, dưa hấu, bưởi, việt quất, táo, quả đào..

Những loại hoa quả tốt cho người bệnh gout?

Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? Dưa hấu

Dưa hấu là một trong số những loại hoa quả tốt cho người bệnh gout. Bởi lẽ, loại quả này có vị ngọt, tính mát và chứa rất nhiều nước. Do đó, sử dụng dưa hấu một cách thường xuyên sẽ giúp lợi tiểu, giải nhiệt, tốt cho hệ bài tiết, đồng thời còn giúp cho quá trình đào thải lượng acid trở nên dễ dàng hơn. Nhờ đó mà quá trình tích tụ của những tinh thể muối urat natri được ngăn chặn và hạn chế được sự bùng phát của những đợt viêm cấp do bệnh gout gây ra. 

Không chỉ vậy, một số nghiên cứu còn cho thấy rằng trong dưa hấu hoàn toàn không chứa nhân purin. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng rối loạn chuyển hóa  và làm giảm sự sản sinh của acid uric.

Dưa leo

Theo một số nghiên cứu cho thấy, trong khoảng 100gr dưa leo chỉ có khoảng 7,3 gr purin. Có thể nói, đây là một hàm lượng rất thấp và rất phù hợp cho những bệnh nhân bị gút.

Bên cạnh đó, trong dưa chuột còn chứa một số loại vitamin như vitamin B1, vitamin B5, vitamin C, vitamin B7 và một số thành phần có lợi khác như đạm, phốt pho, chất xơ.

Nhờ những thành phần này mà khi sử dụng dưa leo một cách thường xuyên sẽ giúp quá trình bài tiết acid uric thông qua đường tiểu trở nên dễ dàng hơn. Từ đó sẽ giúp bệnh nhân giảm triệu chứng đau nhức và giúp quá trình điều trị bệnh gút trở nên thuận lợi hơn. Bạn có thể chế biến dưa leo thành những món ăn hàng ngày, ép lấy nước để uống, làm nộm hoặc ăn dưa một cách trực tiếp. 

Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? Quả lê

Lê thuộc loại hoa quả mát, ngọt và rất tốt cho những người mắc bệnh gút, nhất là trong những trường hợp bị gút ở giai đoạn cấp tính. Khi sử dụng lê một cách thường xuyên sẽ có tác dụng tăng cường sự đào thải lượng acid uric thông qua nước tiểu. Bên cạnh đó còn giúp giải nhiệt cơ thể cũng như loại bỏ các độc tố gây hại khác.

Bên cạnh đó, trong quả lê còn rất giàu vitamin như vitamin nhóm B,vitamin K,  vitamin C và những loại khoáng chất thiết yếu như mangan, canxi, folate. Không những vậy, lượng nước có trong quả lê còn giúp lợi niệu, làm giảm áp lực lên thận và tăng cường sự chuyển hóa cũng như đào thải độc tố ra bên ngoài thận.

 Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? – Quả táo

Táo thuộc loại hoa quả kiềm tính và rất giàu acid malic. Sử dụng táo một cách thường xuyên sẽ rất tốt đối với những người có lượng acid uric ở trong máu cao và đang mắc phải bệnh gout. Thực tế cho thấy, acid malic có tác dụng điều chỉnh nồng độ của acid uric, từ đó sẽ làm giảm nguy cơ gây ra các đợt viêm cấp do bệnh gout gây ra.

Táo còn chứa kali, vitamin và chất chống oxy hóa, cùng với đó là 2 hợp chất quan trọng đó là hydrocarbon, ketone. Có thể nói, đây đều là những hoạt chất rất tốt, giúp quá trình chuyển hóa cũng như loại bỏ acid uric trở nên thuận lợi hơn. Điều này sẽ giúp tăng cường sức khỏe xương khớp cũng như ngăn ngừa tình trạng thoái hóa khớp, viêm khớp.

Dứa

Để làm giảm tình trạng viêm nhiễm cũng như cải thiện những triệu chứng do bệnh gout gây ra, bệnh nhân có thể bổ sung dứa vào trong chế độ ăn hàng ngày. Điều này được lý giải là do trong dứa có chứa một lượng lớn chất xơ và vitamin C. Những hoạt chất này có tác dụng giảm sưng tấy, giảm viêm, đồng thời thúc đẩy quá trình chuyển hóa lượng protein. Từ đó sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như cải thiện sức khỏe. 

Không những vậy, lượng enzym bromelain có trong dứa cũng đóng góp một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự tích tụ acid uric, làm giảm nguy cơ mắc phải căn bệnh sỏi thận.  Hơn nữa, trong dứa còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng rất có lợi cho việc hỗ trợ điều trị bệnh gout. Cách sử dụng dứa tốt nhất là ép lấy nước uống hoặc ăn dứa trực tiếp. 

Nho

Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? Nho là một trong số những loại hoa quả tốt cho người bệnh gout. Lượng dưỡng chất có trong nho rất tốt cho những người mắc bệnh gout hoặc có vấn đề liên quan tới nồng độ acid uric. Một số thành phần dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, kali, chất xơ, chất chống oxy hóa, chất sắt có tác dụng phòng ngừa cũng như làm thuyên giảm tình trạng viêm sưng tại các khớp. Từ đó sẽ giúp hạn chế sự bùng phát của những đợt viêm khớp ở mức độ cấp tính.

Bên cạnh đó, việc uống nước nho hoặc ăn nho một cách thường xuyên còn giúp lợi tiểu, làm giảm áp lực lên thận, giảm lượng tích tụ acid uric ở trong máu một cách hiệu quả.

Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? Quả bưởi

Lượng kali và vitamin C có trong bưởi rất lớn. Đây chính là thành phần giữ vai trò quan trọng trong việc làm giảm lượng acid uric ở trong máu cũng như giúp cải thiện các triệu chứng do bệnh gout gây ra. Nếu như lượng kali có ở trong bưởi giúp làm giảm triệu chứng sưng viêm, đào thải acid uric ra bên ngoài thì vitamin C lại nâng cao sức khỏe, chống viêm và chống nhiễm khuẩn. Bên cạnh đó, hai hoạt chất này còn giúp phục hồi sự tổn thương tại các khớp do bệnh gout gây ra.

Việt quất

Bệnh gout nên ăn hoa quả gì? Lượng vitamin C, anthocyanin, khoáng chất và chất xơ có trong quả việt quất rất lớn. Có thể nói, đây là  những thành phần này rất tốt cho những người mắc bệnh gout nhòe hiệu quả làm giảm lượng acid uric ở trong máu. Bên cạnh đó, hoạt chất anthocyanin còn có tác dụng kháng viêm, làm giảm nồng độ acid uric ở trong máu và làm tình trạng đau nhức các khớp xương.

Dâu tây

Việc duy trì thói quen sử dụng từ 50 đến 100gr dâu tây mỗi ngày sẽ giúp làm thuyên giảm các triệu chứng do bệnh gout gây ra. Bởi lẽ lượng chất chống oxy hóa và vitamin C có trong dâu tây không chỉ giúp cải thiện tình trạng viêm sưng mà còn cân bằng nồng độ acid uric, chữa lành sự tổn thương tại các khớp do bệnh gout gây ra.

Ngoài ra, hoạt chất quercetin có ở trong dâu tây khi được hấp thụ vào hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp cải thiện triệu chứng sưng viêm cũng như ngăn ngừa mức độ trầm trọng mà bệnh gout gây ra. 

Chuối

Trong chuối có chứa một lượng lớn kali. Khi được hấp thụ vào cơ thể, chúng sẽ giúp chuyển hóa lượng acid uric trở thành dạng lỏng và được di chuyển tới thận để có thể bài tiết ra bên ngoài.

Bên cạnh đó, chuối còn là một loại quả rất ít fructose, giàu vitamin C và có tới 105 calo. Do đó, việc duy trì thói quen ăn từ 1 đến 2 quả chuối đều đặn mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C cần thiết. Từ đó sẽ làm giảm tình trạng sưng viêm do bệnh gout gây ra cũng như loại bỏ acid uric ra bên ngoài cơ thể.

Quả mơ tươi

Hàm lượng oxalat và nhân purin có trong quả mơ tươi rất thấp. Do đó, việc lựa chọn sử dụng quả mơ tươi là điều vô cùng thích hợp cho những bệnh nhân mắc bệnh gout. Khi dùng quả mơ tươi một cách thường xuyên sẽ giúp làm giảm nồng độ acid uric. Từ đó sẽ ngăn ngừa được tình trạng bùng phát do các đợt viêm khớp cấp và mức độ trầm trọng mà bệnh gout gây ra.

Người mắc bệnh gout khi ăn hoa quả nên lưu ý về vấn đề gì?

Để việc hỗ trợ điều trị bệnh gout trở nên hiệu quả, trong quá trình sử dụng trái cây, bạn nên lưu ý tới các vấn đề sau:

• Tránh sử dụng quá nhiều trái cây: Trong trái cây có chứa một lượng đường khá lớn. Do đó, nếu dùng trái cây quá mức sẽ có thể gây ra tình trạng béo phì hoặc một số bệnh lý liên quan. Chính vì vậy, người bệnh chỉ nên dùng trái cây với một liều lượng thích hợp để có thể làm tăng hiệu quả sử dụng.
• Thời điểm để ăn hoa quả: Thời điểm phù hợp nhất để người bệnh gout ăn hoa quả đó là trước những bữa ăn chính hàng ngày và vào lúc 10 giờ sáng. 
• Cần làm sạch hoa quả trước khi ăn: Trong hoa quả có chứa một lượng chất bảo quản, thuốc trừ sâu gây hại cho sức khỏe. Do đó, để tránh hiện tượng bị ngộ độc thực phẩm hoặc đau bụng, bạn nên rửa sạch hoa quả trước khi sử dụng. 

Trên đây là tổng hợp những loại hoa quả tốt cho người bệnh gout. Để tình trạng bệnh lý nhanh chóng có sự cải thiện, bạn hãy bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày sao cho hợp lý và khoa học nhé. Bên cạnh đó, bạn hãy áp dụng những phương pháp điều trị phù hợp để bệnh lý nhanh chóng được cảu thiện.